佛手
英文名：FRUCTUS CITRI SARCODACTYLIS
別名：佛手柑、手柑
來源：本品為蕓香科柑橘屬植物佛手Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle 的干燥果實(shí)。秋季果實(shí)尚未變黃或變黃時(shí)采收，縱切成薄片，曬干或低溫干燥。
性狀：本品為類橢圓形或卵圓形的薄片，常皺縮或卷曲。長(zhǎng)6～10cm,寬3～7cm，厚0.2～0.4cm。頂端稍寬，常有3～5個(gè)手指狀的裂瓣，基部略窄，有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙黃色，有皺紋及油點(diǎn)。果肉淺黃白色，散有凹凸不平的線狀或點(diǎn)狀維管束。質(zhì)硬而脆，受潮后柔韌。氣香，味微甜后苦。
鑒別：（1） 本品粉末淡棕黃色。中果皮薄壁組織眾多，細(xì)胞呈不規(guī)則形或類圓形，壁不均勻增厚。果皮表皮細(xì)胞表面觀呈不規(guī)則多角形，偶見類圓形氣孔。草酸鈣方晶成片存在于多角形的薄壁細(xì)胞中，呈多面形、菱形或雙錐形。（2） 取本品粉末1g，加無水乙醇10ml，超聲處理20分鐘，濾過，濾液濃縮至干，加無水乙醇0.5ml 使溶解，作為供試品溶液。另取佛手對(duì)照藥材1g，同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠Ｇ薄層板上，以環(huán)己烷－醋酸乙酯（3:1） 為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。
性味：辛、苦、酸，溫。
歸經(jīng)：歸肝、脾、肺經(jīng)。
功能主治：舒肝理氣，和胃止痛。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，胃脘痞滿，食少嘔吐。
用法用量：3～9g。
貯藏：置陰涼干燥處，防霉，防蛀。